Bienvenidos a Del Campo a la Mesa
El Proyecto
Del Campo a la Mesa es un proyecto piloto impulsado por la Secretaría Elige Vivir Sano y FAO, con el fin de promover la participación de la Agricultura Familiar Campesina en circuitos cortos de comercialización
¿qué busca?
Promover la participación de la Agricultura Familiar Campesina en circuitos cortos de comercialización, a través de la creación de una plataforma virtual que integre compradores públicos y privados, para así aumentar las ventas de productos saludables de la AFC
¿quiénes participan?
Proveedores
Empresas Asociativas Campesinas, Organizaciones campesinas, Mercados campesinos, Productores y productoras individuales con perfil comercial
Compradores
Comercios Minoristas Mayoristas, Ferias Libres, Hotelería, restoranes y servicios de catering, Cooperativas de consumo, Supermercados, Comercio detallista.
¿qué podrás encontrar?
- Una sección de Alimentación Saludable, información audiovisual de “Elige Vivir Sano”, videos y campañas.
- Articulación con otras plataformas con información que permita acortar la cadena de valor agroalimentaria de la AFC, como INDAP, SERCOTEC, entre otras.
- Información de ferias libres y mercados campesinos con datos generales de su funcionamiento, así como también su ubicación georreferenciada.
- Capacitaciones de AFC y gestores comerciales INDAP.
- Integración por territorio, donde los actores locales (Municipio, JJVV, Ferias u otros) que estén desarrollando iniciativas vinculadas a la alimentación saludable, o proyectos de Elige Vivir Sano, puedan publicarlas y dar a conocer sus impactos y avances
